Куйбышев
Ваш город Куйбышев?

Вакансия в архиве
№ 31346714
17 января 2021

Работа в Куйбышеве / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Кейтеринг / Шеф-повар (бригадир)

Шеф-повар (бригадир)

от 43 700 ₽/месяц
О`КЕЙ
Клиент SuperJob с 2008 годаБолее 5000 сотрудников
Группа компаний «О’КЕЙ» насчитывает 77 гипермаркетов, компактного, городского формата в более, чем 25 городах Российской...
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии

Обязанности:

Собственное производство гипермаркета ОКЕЙ в Новосибирске (Дуси Ковальчук, 1/1) приглашает в свою команду

Шеф-повара!

Именно благодаря требовательному и грамотному руководству Шеф-повара наши Покупатели стоят в очереди, чтобы приобрести вкуснейшие салаты, вторые блюда, супы, полуфабрикаты и многое другое из ассортимента кулинарной линейки!

Организация процесса своевременного обеспечения гипермаркета продукцией производства
Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью подразделения
Ведение учёта, составление и своевременное представление отчётности о производственной деятельности
Контроль над работой сотрудников отдела
Анализ продаж отдела производства гипермаркета
Формирование заявок на поставки продукции
Контроль товарных запасов и оборачиваемости ассортимента
Осуществление контроля над качеством и количеством поступающего для кулинарного производства сырья, наличием соответствующей нормативной и сопроводительной документации, а так же правильностью их оформления.
Организация и участие в проведении инвентаризаций
Осуществление списания товара
Принятие оперативных мер по ликвидации недостатков в работе персонала производства

Требования:

Опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания
Знание санитарных норм и правил
Знание правил торговли
Наличие управленческих качеств
Знание организации и технологии производства блюд, кондитерских и хлебобулочных изделий
Знание стандартов и технических условий на продовольственные товары. сырье и полуфабрикаты
Наличие навыков планирования, обработки данных на ПК (текстовые редакторы и табличные процессоры)
Знание калькуляции блюд и кулинарных изделий

Условия:

Работа в крупной федеральной сети гипермаркетов

Официальное оформление согласно ТК РФ

Гибкий график работы, возможность частичной занятости

Стабильные выплаты заработной платы два раза в месяц

Премия по результатам работы

Оформление медицинской книжки за счет работодателя

Добровольное медицинское страхование

Компенсация питания

Корпоративное обучение

Возможность профессионального и карьерного развития.

Собеседования проходят каждый будний день с 09:00 до 18:00
Адрес: Гипермаркет ОКЕЙ, ул. Дуси Ковальчук, 1/1
Возьмите с собой паспорт.
Перед собеседованием необходимо заполнить анкету. Запись на собеседование не требуется!

Для уточнения информации можете связаться с нами по телефону любым удобным для Вас способом: WatsApp, Viber, Telegram.
МЫ ВАС ЖДЕМ!



Похожие вакансии
Вчера
ЭКОПОЛИС
Ищем кандидата из: Новосибирск
Ямало-Ненецкий автономный округ, Тазовский район
Будьте первым
Вахта
Организация производственной деятельности столовой полного цикла с 3 приемами пищи в сутки. Расстановка людей на производстве/складе…
Знание и соблюдение санитарно – гигиенических требований к организациям общественного питания. Организаторские…
25 марта
ЕСК
Новосибирск
Вахта
Осуществляет расстановку поваров и других работников производства. Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне.
Горячее питание (бесплатно). Официальное оформление, зарплата выплачивается своевременно на банковскую карту.
21 марта
По договорённости
Магнит, Розничная сеть
Ищем кандидата из: Новосибирск
Приморская, 20А
Отклик без резюме
Организация работы цехов в соответствии с технологиями и стандартами.
Дополнительное образование в области технологии продукции и организации общественного питания будет преимуществом.




© 2000–2024 SuperJob